Eierlikörplätzchen
Zutaten:300g Butter
400g Puderzucker
2x Vanillezucker, einige Tropfen Vanillearoma
500g Mehl
100g Stärke
1/4 Liter Eierlikör
Die weiche Butter, Puderzucker und den Vanillezucker gut verrühren. Die Tropfen Vanillearoma dazu
den Eierlikör dazugeben
Mehl und Stärke unterkneten
Alles in einen Spritzbeutel geben und ca 10 min. backen bei 180 Grad
Die Plätzchen bleiben Hellgelb.
