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heute von: dadda  vom: 2009-06-10

Königsberger Klopse auf Spargelragout


500 g Gehacktes
1 Zwiebel
1/2 eingeweichtes hartes Brötchen
1 Ei
Salz, Pfeffer, Kümmel
30 g Butter, 1 El Mehl, Saft 1/2 Zitrone, Kapern, Brühpulver oder Brühe, Worchestersoße

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