Kesselgulasch

700 g Rindfleisch
250 g Zwiebeln
2 Paprika
5-6 mittelgro?e Kartoffeln
Salz, Pfeffer, K?mmel, 1 Knoblauchzehe, 1 frische Chillischote
1 E?l Ketchup zum abl?schen
1 Tl ?l zum anbraten
2 E?l Aiwar zum Abschmecken

Das Fleisch in Gulaschgro?e W?rfel schneiden und in etwas ?l scharf anbraten.
Zwiebeln grob w?rfeln und mit den Gew?rzen hinzugeben.
Mit dem Ketchup abl?schen, kurz Farbe nehmen lassen und dann mit der Br?he auff?llen.
Schmoren lassen bis das Fleisch gar ist.
Kartoffeln und Paprika in Fleischgro?e W?rfel schneiden und ca. 10 minuten mitgaren lassen.
Dann mit dem Aiwar abschmecken.
Den Herd ausmachen und alles noch kurz durchziehen lassen. Dazu kann man Brot reichen.