Zwiebelsuppe
Zutaten:500 g Zwiebeln
?l
1 L Rind- oder Gefl?gelbr?he
4 Scheiben Toastbrot
Butter, Salz, Pfeffer
Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden
In etwas ?l glasig d?nsten
Mit der Br?he auff?llen und mit Salz, Pfeffer abschmecken
Toastbrot in W?rfel schneiden und in Butter-?l knusprig braun ausbacken.
Ideal an kalten Winterabenden.
