Mürbeteig - Plätzchen
Zutaten:200g Mehl
75g Butter oder Sanna
1TL Backpulver
75g Zucker
1 Vanillezucker
1 Ei
zum Garnieren nach Belieben:
Puderzucker/Kuvertüre/Zuckerperlen usw.
Zutaten zu einem Mürbteig verkneten und ca. 1 Stunde in Haushaltsfolie eingeschlagen im Kühlschrank ruhen lassen.
Dann dünn max. 5mm ausrollen, ausstechen und bei ca. 150° ca. 10 min. backen.
Anschließend nach belieben Verzieren und nach dem auskühlen in einer Plätzchendose aufbewahren.
