Rezeptnummer: 302

Zimtsterne

Zutaten:

120g Butter oder Sahna
130g Zucker
1 Ei
2 Tl Lebkuchengewürz
1 TL Zimt
120g Mehl
Puderzucker
1 Prise Salz

So wird's gemacht:

Weiche Butter, Ei und Zucker schaumig rühren
Mehl, Lebkuchengewürz, Zimt, Salz unterheben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Anschließend 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Nun den Teig ca.1cm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Nun bei 180 Grad ca.10 min. backen anschließend mit einer Puderzuckerglasur überziehen oder bestreuen.

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