Zimtsterne
Zutaten:120g Butter oder Sahna
130g Zucker
1 Ei
2 Tl Lebkuchengewürz
1 TL Zimt
120g Mehl
Puderzucker
1 Prise Salz
Weiche Butter, Ei und Zucker schaumig rühren
Mehl, Lebkuchengewürz, Zimt, Salz unterheben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Anschließend 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Nun den Teig ca.1cm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Nun bei 180 Grad ca.10 min. backen anschließend mit einer Puderzuckerglasur überziehen oder bestreuen.
