Rezeptnummer: 4

Stamna

Zutaten:

1 kg Lamm oder Rind
3 Zwiebeln
1 Ds.gesch?lte Tomaten
2 Knoblauchzehen
Kr?uter der Provence
500 g Kartoffeln abkochen
1 Aubergine 2 Zucchini
1 Paprika200 g gr?ne Bohnen
3 Peperoni mild
1 stk. Schafsk?se

So wird's gemacht:

Fleisch anbraten und schmoren (Pellkartoffeln) in St?cke schneiden Paprika, gr?ne Bohnen, Zuchini zusammen and?nsten Aubergine einzelne Scheiben anbraten Peperoni, Schafsk?se obendrauf legen

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