Rezeptnummer: 350

Erdnussplätzchen

Zutaten:

50g Butter
100g Puderzucker
2 El Kakao
2 Eiweiß
100g Mehl
150g Erdnüsse
1 Prise Salz

So wird's gemacht:

Alle Zutaten vermengen, Erdnüsse kleinhacken und unter den Teig mengen. Auf ein Blech Streichen einige Nüsse obendrauf legen und bei 180° ca 10 min. backen. Noch Warm mit dem Pizzaschneider in Rechtecke o.ä. schneiden.

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