Quark- Nougat- Stolle

500g Mehl
100g Zucker
1Priese Salz
250g Quark
100g gemahlene Haselnusskerne
1 Backpulver
1 schwach gehäufter Teelöffel Lebkuchengewürz
200g Sahna(Magarine) oder Butter
2 Eier
150g Nougat
nach dem Backen: 50g Sahna und Puderzucker

Weiche Sahna mit den Eiern, Quark , Salz verrühren, Zucker, gem. Haselnusskerne, Mehl, Lebkuchengewürz, Backpulver dazugeben und alles gut verkneten.
Nun Fingerdick ausrollen.
Den Nougat in kleinere Würfel schneiden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Nun den Teig zusammenklappen und zu einer Stolle formen oder einfach eine Rolle daraus formen.
nun bei 200°C ca. 50 Minuten in den Backofen (auf Backpapier legen)
Anschließend die Stolle mit zerlaufener Sahna oder Butter beträufeln und mit reichlich Puderzucker bestreuen.