Rezeptnummer: 123

Hack-Bohnen-Feta-Auflauf

Zutaten:

300 g lange d?nne grüne Bohnen
300 g Kartoffeln
1 Zwiebel
200 g gehacktes Halb/Halb
Knoblauch, Salz,Pfeffer
1 Dose Tomaten
100g Feta, 6 Eßl Milch
Tymian, Bohnenkraut

So wird's gemacht:

Bohnen und Kartoffelstückchen in Salzwasser ca. 15 min. Kochen.
Zwiebeln, Knoblauch und Gehacktes andünsten. Die Dose Tomaten hinzufügen und die Tomaten etwas mit einer Gabel zerdrücken.
Danach Bohnen , Kartoffelstückchen mit den Knoblauch , Zwiebel, Gehackten, Tomatengemisch vermengen und in eine Auflaufform geben. Den Feta mit einer Gabel zerdr?cken und mit der Milch cremig r?hren, anschlie?end alles Über den Auflauf geben und ca. 20 min. bei ca. 200? überbacken.

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