Lauch Champignon Gem?se
Zutaten:1 Sange Lauch
150 g Champignion
1/2 Becher Sahne
?l
Salz, Pfeffer
evtl. Bauchspeckw?rfel ausgelassen
Champi's in feine Scheiben schneiden , Porree gr?ndlich putzen und in feine Rauten schneiden.
Alles in etwas ?l and?nsten und mit Salz und Pfeffer w?rzen.Mit der Sahne abl?schen und wer will mit ausgelassenen Bauchspeckw?feln verfeinern. dazu ein Kartoffelr?sti.
