Blumenkohl mit Potato's

1 Blumenkohl
1 Packung Potato's (Kartoffelspalten)
1 Packung Hausmacher Quark
etwas Milch
geriebene Semmel
1 Ei
Salz, Pfeffer

Blumenkohl in Salzwasser garkochen
Potato's laut Packungsbeilage im Ofen garen.
Quark mit etwas Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken. Den Blumenkohl in kleine R?schen teilen und mit dem Ei und Semmelmehl panieren. Dann godgelb anbraten.