Bruscetta
Zutaten:1 Chiabatta
3 Tomaten
1. Knobi
1 Zwiebel
Oliven?l
Salz, Pfeffer, Oregano, evtl. italienische Kr?utermischung
1 Tl Ketchup
Das Chiabatta in Scheiben schneiden und mit Knoblauch abreiben anschlie?end r?sten
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch fein w?rfeln..Mit Salz, Pfeffer, Oregano abschmecken und alles vermengen.
Zum Schluss das Ketchup unterheben und nochmals abschmecken. die Tomatenmasse auf dem Chiabatta verteilen.
