Spargel-Hähnchenpfanne
Zutaten:500g Hähnchenbrust
500g weißer und grüner Spargel
(eratzweise Erbsen anstatt grüner Spargel)
1 Fix für Kräuter- Sahne Hähnchen
-Hähnchen würfeln und in Olivenöl anbraten
-Spargel in Rauten schneiden und zum Hähnchen geben
mit etwas Mehl bestäuben und mit Brühe ablöschen
Fix und Sahne zugeben ca. 10 min.köcheln lassen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Dazu Kartoffeln, Reis, Rösti oder Tagliatelle reichen
