Rezeptnummer: 203

Griechische Kartoffeln mit Paprika-H?hnchen

Zutaten:

ca. 500g kleine Kartoffeln
150 ml H?hnerbr?he
1 Becher Griechischer Joghurt
100 g Feta
1 E?l geriebene Semmel
Paprika,Pfeffer, 1 mittelscharfe Peperoni
Petersilie
1 kleine Zucchini
1 Paprikaschote
getrocknete Tomaten
gr?ner Spargel
4 kleine H?hnchenkeulen
2 x Maggi Fix f?r mediterrane H?hnchenpfanne

So wird's gemacht:

Den Backofen schon mal auf 200? vorheizen
gesch?lte Kartoffen in eine Auflaufform schichten und mit der Br?he ?bergie?en
im Ofen solange garen bis die Br?he fast eingekocht ist
Feta zerdr?cken und mit dem Joghurt vermischen
Petersilie, klein gehackte Peperoni unterheben und ?ber die Kartoffeln geben
nach ca.10 min. geriebene Semmel dar?ber und bei Oberhitze goldgelb ?berbacken.
Die H?hnchenkeulen anbraten, das Gem?se and?nsten und nach Packungsanleitung des Fix weiterverarbeiten

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