H?hnchenbrust auf Salatbett
Zutaten:1/2 Eisbergsalat
4 Gartentomaten
1 Paprika
1/2 Gr?ne Gurke
nach belieben etwas Feta
Salatdressing oder Salz,Pfeffer,Essig, ?l
2 H?hnchenbrustfilets
Paprikapulver, Salz, Pfeffer, ggf. griech. Gew?rzmischung
H?nchenbrust in feine Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer w?rzen.
In Oliven?l kurz anbraten
Eisbergsalat, Paprika, in Streifen schneiden, Tomaten und Gurke in feine Scheiben
Alles auf einem Teller oder Platte anrichen und Salatdressing dar?ber (nach belieben)
zum Schluss die H?hnchenbruststreifen und denzerbr?selten Feta dar?ber geben