Eiersalat
Zutaten:F?r die Majo:
1 E?l Senf
1 Eigelb
viel ?l
evtl einen Spritzer Zitronensaft
3 hart gekochte Eier
Salz, Pfeffer, Paprika
Senf,Eigelb mit dem Zauberstab mixen dabei langsam das ?l reinlaufen lassen bis man eine sch?ne Majo hat.
Dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Wer mag kann auch frischen Schnittlauch untermengen.
Zum Schluss die in W?rfel geschnittenen gekochten Eier hinzuf?gen fertig
Zur Garnitur etwas Paprikapulver obendrauf streuen. Also wer jetzt noch Eiersalat kauft ist selber Schuld!
