Rezeptnummer: 258

SpaghettiPesto mit Sesamh?hnchen

Zutaten:

1 Paket Spaghetti
1 Glas Pesto
Oliven?l
Salz
Geriebene Semmel
1 E?l Mehl
1 Ei
Sesamk?rner
3-4 H?hnchenbrustfilets

So wird's gemacht:

Die H?hnchenbrust waschen und trockentupfen
1 Ei mit Salz, Pfeffer und etwas Senf mischen
Die geriebene Semmel mit Sesamk?rnern und dem Mehl vermischen
Nun die H?hnchenbrust erst durch das Ei ziehen und dann durch die SemmelSesam Mischung und die Panande fest andr?cken.
Nun langsam goldbraun braten.
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser aldente kochen
Das Pesto mit Oliven?l und dem Kochwasser der Spaghetti strecken.
Die Spaghetti in einer gro?en Pfanne gut mit dem Pesto vermischen.

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