Honig-Soja Marinade

Honig
Scharfer Ketchup
Sojasoße
Öl
Senf
Salz und Pfeffer für die Steaks

Alle Zutaten zu ungefähr gleichen Teilen abschmecken
Den Honig etwas erhitzen damit er schön flüssig wird, dann den scharfen Ketchup,einige Spritzer Sojasoße, Öl und Senf vermischen. Dann die gesalzenen und gepfefferten Steaks mit der Marinade gleichmäßig bestreichen und durchziehen lassen