Rezeptnummer: 327

Spirelli und Gulasch

Zutaten:

1 Paket Spirelli
600 g Schweine- oder Rinder- braten
Salz, 3 Zwiebeln, Piment, 1 Lorbeerblatt, Pfeffer, 1 Eßl Ketchup, Paprika, Soßenbinder, Brühe, evtl. eine Peperoni

So wird's gemacht:

Das Fleisch in ca. 1.5 cm große Stücke schneiden und in etwas Öl kurz kräftig anbraten, die in Würfel geschnittenen Zwiebeln zugeben und mit dünsten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und den Bratensatz mit dem Ketchup ablöschen und mit etwas Brühe auffüllen, das Fleisch,Zwiebeln, Piment, Lorbeer hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer und Paprika , Peperoni würzen und köcheln lassen bis das Fleischgar ist. Die Spirelli nach Packungsvorschrift kochen. Alles zusammen anrichten.

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