Hähnchenpfanne mit Rosmarinkartoffeln
Zutaten:6 Broilerkeulchen oder 1 Broiler zerteilt
10 kleine Katoffeln
250g Spargel grün, 1 Paprika,1/2 Glas getrocknete Tomaten,5 Cocktailtomaten
2-3Rosmarinzweige, Salz, Paprikapulver,Knobi - Olivenöl, griechisches Gewürz
Broiler in Stücke zertreilen, Katoffeln schälen und Rosmarinzweige abzupfen alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und Würzen, etwas Olivenöl auf alle Geflügelteile geben. Im Ofen bei ca. 180° garen, nach ca. 20 min. das in Streifen geschnittene Gemüse dazugeben und alles zu Ende garen.
