Guacarmole - Avocadocreme
Zutaten:1 reife Avocado
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 Becher Griechischer Joghurt
1 Knoblauchzehe fein gewürfelt
1 Frühlingszwiebel oder Schalotte gehackt
Chilischote frisch je nach Schärfewunsch
Avocado längs aufschneiden, Kern raus und das Fruchtfleisch zu Mus zerdrücken Knobi und Zwiebel und Chili ganz fein Würfeln und unter die Creme mischen nun mit Pfeffer,Salz, Zitronensaft, Joghurt abschmecken.
